China Lung Ching Special Te 1kg

Lung Ching te kommer fra hangzhou regionene i Zhejiang provinsen, som anses for at være det originale og bedste te distrikt i Kina.

Lung Ching betyder dragekilde. Som navnet antyder, løber der en kilde gennem området og ifølge legenden huserede der en drage i området. Munkene bad til dragen om at redde bønderne fra tørken, og med ét samlede sig regnfulde skyer, og kilden viste sig.

Teen er kendt for sin fyldige, runde og næsten nøddeagtige smag. Teen er tørret og håndformet i en stor jernpande. Det kræver stor håndværksmæssig kunne at presse tebladene mod pandens sider gentagne gange for at opnå det karakteristiske flade udseende.

Teen har en frisk aroma og en smuk gul-grøn farve i koppen- Smagen er mild og næsten nøddeagtig. Pas på ikke at overdosere ved tilberedning, det vil give kedelig oplevelse.

Ingredienser: Ren grøn te fra Kina.